和平信息港

当前位置:

海瓜子的營養價值都有哪些

2019/05/03 来源:和平信息港

导读

海瓜子的營養價值海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。壳的营养海瓜子壳甚薄

海瓜子的營養價值

海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。

壳的营养

海瓜子壳甚薄,体表有黏液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成分,含有多种营养元素。

而且是一种营养价值高的大众化海产品,海瓜子在3月和8月这二个月为,此时的海瓜子头大脂厚,体黄,味道鲜美。

海瓜子吃法各异,一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒渍、腌制。

高蛋白

海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇

海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下落。

人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清新宜人的感觉,这对消除一些烦恼症状无疑是有益的。

营养成分

食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克。

碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克。

铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克。

核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克。

每公斤干蛤含碘2400微克。

又食部每100克含抗坏血酸5毫克。

唱作俱佳的实力评委杨坤沙宝亮杨朗朗
卡卡亮相世界杯拥抱前队友助威巴西图
江苏携毒女婴刚出生就遭母亲遗弃
标签