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家常营养餐豆腐衣包肉的做法

2019/05/14 来源:和平信息港

导读

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准备肉糜125g,几张豆腐衣,葱姜少量

将葱姜切成末

将肉糜中打1个蛋,加入葱姜末,搅拌均匀

勺1小勺肉糜放在豆腐衣上,然后卷起

卷到快到头时,将两头往里翻,然后再继续卷

卷好就成这个形状

卷好装入盘内

放入锅内蒸20分钟

加1勺蚝油,滴几滴油,加水烧开

将熬好的汁浇在蒸好的豆腐衣卷肉上便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

黄豆及其制品中还含有谷氨酸及天门冬氨酸,对脑神经细胞的代谢有良好作用。另外,还含有不饱和脂肪酸,对延缓动脉样硬化,治疗高脂血症,预防冠心病和心肌梗塞和脑血管意外等,豆制品均是理想的辅助。

熬的汁可根据个人喜好适当加点辣椒酱

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